Bilde: Mat på Bordet
I anledning epledagen 17.oktober er det på sin plass å ha en eple utfordring her Matbloggsentralen. Dagen ble innført av Opplysningskontoret for frukt og grønt i 1990 for å befeste posisjonen eplet har i vår fruktproduksjon og i vårt kosthold. Hver nordmann spiser fantastiske 13 kilo epler i året og er nest etter bananer hva forbruk i frukt angår.
Epler er en allsidig ingrediens og vi ber dere komme med gode og inspirerende ideer til hva eple kan brukes til. Å bake eplekake er opplagt men kanskje du lager en god chutney, eller kanskje eple er en essentiell del i en av dine middagsretter. Eplepannekaker må jo være godt, eller kanskje du har en ny vri på en tradisjonell eplerett som tilslørte bondepiker. Finn på noe nytt og spennende så blir det kanskje litt ekstra trafikk til bloggen din (mer kan vi ikke si...)
Vi har som vanlig 2 premier å gi bort - en til vinneren av utfordringen og en til en leser som legger igjen en kommentar etter å ha stemt på sin favoritt oppskrift (man kan begynne å stemme 19.10). Premiene er et forkle fra Greengate til en verdi av kr. 300.-stk. Premien er det Opplysningskontoret for frukt og grønt som står for.
Regler for utfordringen finner du her.
Følgende frister gjelder
Bidrag
fredag 12.10 kl.10:00 - fredag 19.10 kl.12:00
Avstemning
fredag 19.10 kl. 12:00 - søndag 21.10 kl. 24:00
Innlegget er skrevet av:
Ina jobber til daglig som interiørarkitekt og fikk sin "Diploma in Food & Wine" etter et år på kokkeskole i London. Etter oppvekst og mange års opphold i flere forskjellige land, er hun nå bosatt i Norge ved skogen med mann, to barn og hund. Ina skriver til daglig bloggen Mat på Bordet. Mat på Bordet er en av Norges største matblogger med over 3000 daglige besøk.
24 kommentarer:
Min stemme gikk til nr 27. Fordi det så så innmari digg ut og jeg fikk lyst på ett sånt eple nå!!! :)
Da er helgens stemme levert.. :-)
Min stemme gikk til nr 92. Eple og myntesaft høres bare fantastisk godt ut!!
Lykke til med kåringen, og god helg til alle som vil teste de fine oppskriftene her!
Da var min stemme også gitt :)
Omnom, eeeelsker epler! <3
Jeg har stemt
Jeg har stemt :-)
Stemt:)
Eplechipsene var utrolig gode :)
Min stemme går til eplemuffensene med smuldretopp fra vegetarbloggen, uten tvil
Reisen hjem fikk min stemme;) Hadde akkurat den samme følelsen:)
Jeg stemte på nr 3. Krydret æblechip lyder syper godt, det må jeg prøve :)
Jeg har stemt på nr 103: Høstsalat med eple, rødbet, chevre og sprøstekt bacon. Utrolig digg mat i høstkulda :)
Min stemme gikk til nr 83 - eplekake med vaniljefyll høres nydelig ut :-)
Min stemme gikk til nr 17, denne så bare snadder ut og skal definitivt testes! :)
Stemt :)
Masse godt!!
...og naboen har fortsatt epler hengende på treet, jeg skal på slang:)
Min stemme går til trinesmatblogg nr 61. Et viktigt oppslagsverk når jeg skal finne gode oppskrifter.
Sigrid
sigrid_j86@hotmail.com
Da har jeg stemt, elsker disse utfordringene, det er så utrolig mye inspirasjon å finne :)
Stemme avlevert. Lykke til alle sammen :)
Hej, Jeg er dansk og bor i udlandet. Det betyder at jeg ikke kan dele saa mange maaltider med mine venner som jeg gerne ville.
Een af mine veninder har en matt blogg, og naar jeg laeser den saa er det lidt som at vaere der selv i køkkenet med hende...
Mette Sveje
Så er der stemt!
Jeg måtte bare stemme på nr 3! Kjempegodt :)
Vanskelig å velge en oppskrift, så mye godt å velge i :)
Legg inn en kommentar