På tide med litt fisk her på bloggen og vi ber om dine beste fiskeoppskrifter om det tilberedes på grillen, serveres som en del av en suppe eller salat, om den er rå, kokt, bakt, dampet, røkt, gravet, syltet.....
Premiesponsor denne gangen er SALMA og vinneren får tilsendt en kartong med to hele og to halve loins.
Legger du igjen en kommentar etter å ha stemt på ditt favoritbidrag f.o.m. fredag 10.august er du med i trekningen av noen fine spisepinner.
Vil du følge med på hva som skjer på SALMA fronten kan følge deres Facebook side her. Og hvorfor ikke melde deg på SALMA chef konkurransen - kanskje det er deg som vinner en tur for to til Bocuse d'Or i Lyon! Les mer om konkurransen her.
Regler for utfordringen finner du her.
Følgende frister gjelder:
Bidrag
fredag 03.08 kl. 10:00 - fredag 10.08 kl.12:00
Avstemning
fredag 10.08 kl.12:00 - søndag 12.08 kl.24:00
Innlegget er skrevet av:
Ina jobber til daglig som interiørarkitekt og fikk sin "Diploma in Food & Wine" etter et år på kokkeskole i London. Etter oppvekst og mange års opphold i flere forskjellige land, er hun nå bosatt i Norge ved skogen med mann, to barn og hund. Ina skriver til daglig bloggen Mat på Bordet. Mat på Bordet er en av Norges største matblogger med over 3000 daglige besøk.
10 kommentarer:
Bolinhos 47 - fikk min stemme denne gangen. Men maaaange spennende oppskrifter så et vanskelig valg!!
Uhh så mange gode opskrifter!
Jeg har selv helliget dette år til at få lavet langt mere fisk, da det desværre ikke er noget der ligger mig naturligt for. Og så i en fiske nation som Danmark ... suk.
Jeg har gemt en del af opskrifterne, og skal klart prøve dem af ved lejlighed. Tak til jer alle!
Men det var nu Bolinhos, nr 47 der løb af med min stemme. Mums, de ser gode ud.
Namnamnam, elsker fisk og sjømat! Mitt valg falt på fiskesuppa <3
Oj, så mye godt! Stemmen min falt på nr.6 denne gangen. Jeg mener: hvit sjokoladesaus! Hvor fantastisk er ikke det?
Så utrolig mye godt og spennende, men jeg synes det så spennende med selvrøkt makrell så min stemme gikk til det bidraget
Nr 49! Fish and Chips er så godt!
Gikk glipp av å bli med , men nå har jeg stemt ihvertfall :)
På nr 74 er retten ovnsbakt eller salmalaks med hagens urter og chili og søya.jeg skrev navnet mitt istedet.mye gode retter her og takk for stemmer.
Så fikk da en av oppskriftene en stemme, og mange ble lagt til som bokmerke for å se på en annen gang, Jeg syntes ikke vi er så altfor gode til å spise fisk her i hus, og jeg savner virkelig fiskeutvalget man kan finne i krsand...
Vi har fått et fantastisk fiskeutsalg i Stavanger,Fisketorget ved Karl Erik Pallesen og her ute på Jæren får jeg røkt sik fra Vestgaard mat som er nydelig som tapas.
Legg inn en kommentar