En burger er ikke bare en burger...

Bare se hva matbloggerne lager når vi ba de sende oss sine beste oppskrifter på burgere!

Glutenfrie rødbeteburgere	Sommarburger i foccacia	Spicy kikertburgere
Raw meksikanske burgere!	Lakseburger m/sitrondressing	Grønnsaksburger
Bønneburrger med valnøtter	Burger med tilbehør	Linseburger med sopp og chili
Fiskeburger med peppermajones	Burger med sjokoladedyppet bacon	Blodrøde rødbeteburgere med couscous
Burger i spinatbolle	Vegetarburger/soppburger	Edamameburgerr
Sommerslige karibiskinspirerte scampiburgere	Hamburger med ovnsbakte poteter	Fylte hamburgere i hjemmelagde hamburgerbrød
Kikertburgere med spinat og lime	BBQ beef sliders	Elgburger
Sliders	Hamburgere med chiliaïoli	Kjempehamburger
Hamburger med “gjemte” grønnsaker	Lammeburger med feta og mynte	Saftig Viltburger
Eksotisk hjerteburger	Thaiburger med papayasalat	Ribbensandwich
Hamburger m. ovnsbakte poteter og aioli	Lakseburger med mangosalsa	Gastromands Pulled Pork Burger
Chorizo og ostefyllt hamburger	Kyllingburger m. hjemmelaget hamburgerbrød	Kyllingburger m/hvitløk og parmesan
Lammeburger med brie og bacon	Saftig Lindstrømburger	Hjemmelagede Kyllingburger
Luksusburger med alt av tilbehør	Sliders med oksekjøtt	Tacoburger
Bøfsandwich	Burger	Cheddar- og jalapenosburger
BBQ-glaserte burgere	Kyllingburger med soltørket tomat	Kyllingburger med chili og lime
Deilig lavkarbo hamburger	Hamburger med crispy poteter og norzoladressing	Glutenfri burger med ostekrem og bacon
Laksemamburger med hvitløksaus	Ostburgare med persilje- och senapsmajonnäs	Burger med camembert og sopp- og løkkompott
Kyllingburger med rødbetedip og sursøt rødløk	Hamburger med chilisalat	Hjorteburger med 'trollketchup'

Spekeskinkeutfordring

Foto: Nortura

I forbindelse med at Gilde denne våren lanserer Æra, en ny langtidsmodnet skinke, utfordrer vi, i samarbeid med Nortura, matbloggerne å komme med sine beste og mest kreative oppskrifter med langtidsmodnet skinke/spekeskinke. Tenk gjerne nytt, tenk gjerne internasjonalt. Hent inspirasjon i norske-, spanske- eller italienske spekemattradisjoner og gi dem en liten vri. Eller gjør noe helt annet! Det er ingen forutsetning å bruke Æra for å være med i utfordringen, men det må gå an å benytte dette produktet i oppskriften.

Følgende regler gjelder : 

Konkurransen er kun åpen for norske medlemmer av Matbloggsentralen, og det er ingen begrensning på antall bidrag pr. medlem. Ellers gjelder vanlige regler som du kan lese om her.

Leserne stemmer frem 10 finalister og av de ti vil det bli trukket en vinner som får en liten goodie-bag fra Gilde med utvalgte spekematprodukter. Hovedvinneren kåres av en jury bestående av Matbloggsentralen, Karine Sveli, som er produktansvarlig for Æra, og Andreas Viestad. Hovedvinneren  mottar en innholdsrik produktpakke med Æra skinke og andre inspirerende tilleggsprodukter med norsk profil.

Gilde ønsker også å bruke noen av oppskriftene på deres nye inspirerende nettside langtidsmodnet.no men dette vil avtales direkte med den aktuelle bloggeren.

Vi ser frem til mange inspirerende oppskrifter! Lykke til!

Følgende frister gjelder:

Bidrag

fredag 25.05 kl.10:00 - fredag 31.05 kl.12:00

Avstemning

fredag 31.05 kl.12:00 - søndag 02.06 kl.24:00

Dette innlegget er skrevet som ledd i et oppdrag for Nortura.